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  • 胡志坤、胡國敏、胡小芳一家

    日期:2017-10-31

    1978年,18歲的胡國敏進入紹興釀酒總公司,從學徒做起,師從王阿子和薛浩林。從師傅身上,他學到的不僅是釀酒技術,還有做人的道理。1994年,胡國敏調入古越龍山酒廠機黃車間從事制曲工作直到現在。胡國敏一家,不僅父親胡志坤和女兒胡小芳在酒廠工作,爺爺、外公、妻子和弟弟等也都在酒廠工作。據統計,家族中有15人從事黃酒行業。“挑水的扁擔、挑米的扁擔、挑帶糟壇的扁擔、挑酒壇的扁擔”,四根扁擔做老酒,這是胡國敏憑借多年的釀酒經驗總結出來的。

    胡國敏一家.jpg

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